Reklameinnlegg
Det er ny kjøttfri mandag!
I sammerbeid med Hälsals Kök skal eg idag og tre mandager framover prøve ut nokre av deres vegetarprodukter. Eg har hatt kjøttfri mandag på bloggen ei god stund og prøver å oppfordre fleire til å ha en kjøttfri dag i veka. Meatfree monday er en internasjonal kampanje som oppfordrer oss som enkeltpersoner og organisasjoner til å ha en kjøttfri dag i veka, blant anna til fordel for miljøet og dyrevelferd.
Det er ikkje alltid tida strekker til for å lage noko heimelaga eller kanskje man er nysgjerrig på forskjellige vegetarproduker? Eg gleder meg til å smake forskjellige produkter og lage gode middager av dei, ikkje minst dele mine erfaringer med dere. Produktene finner dere i frysedisken på ulike dagligvarebutikker.
Første ut er vegetarburgere, servert med potetbåter og krema fetaost –
Dette trenger du til 1 porsjon
Til en porsjon
Fremgangsmåte
Start med potetene. Skjær i båter, krydre dei godt og steik på 180 grader 25 minutter. Bruk gjerne varmluft om du vil det skal gå raskere.
Vegetarburgeren kan settes i ovnen sammen med potetene dei siste 5 minuttane, steikes på steikepanna eller grillast.
Mos fetaost sammen med kesam og 1/3 ts finhakka chilli, smak til med pepper. Burgertallerken er klar til servering! En rask, enkel og smakfull middag for en, så kan man justere mengden om det er fleire som skal spise.
God (kjøttfri) middag og mandag til dere alle!