Oppskrift: heimelaga, cunchy granola
… med julesmak! Eg tilsatte pepperkake-krydder for å få en jule- granola, men bruker du kun kardemomme og kanel får du original- versjonen som er minst like god.
* Cocosa kan byttast med vanlig smør eller olje. * Agavesirup kan byttast med anna sirup eller honning. * Sukrin gold kan byttast med anna søtningsmiddel eller vanlig brunt sukker.
Dette trenger du til 6 porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Framgangsmetode
Varm opp eplejuice, cocosa, sukrin gold og agavesirup på svak varme så alle ingrediensane smelter sammen. Bland resten av av det tørre i en bolle, vend inn den varme juice-blandinga. Bland godt sammen før du heller det over på en bakepapirkledd langpanne. Steik midt i ovnen på 130 grader til muslien får en gyllen brunfarge. Kvart 10 minutt vender du rundt i blandinga, då er det lettare å få et jevnt resultat, og du unngår at den svir seg. Muslien min stod 35 minutt i ovnen, deretter slo eg av, slapp ut litt varme og lot den stå i resten av ettervarmen inni ovnen en times tid. Då er du så og sei garantert et cruncy resultat.
Nyt til frukosten, kveldsen, som mellommåltid eller før/etter trening. Du kan selfølgelig variere både nøtter, søtning, kjerner og krydder etter ønske. Bland sammen det du har / liker best, så får du ditt beste resultat 🙂
Håper det smaker!