Grov, næringsrik frukostkake

Om eg er hekta på å bake med banan fortida? Tja, kanskje! Eller så er det rett og slett berre det at fruktkorga har hatt litt for mange overmodne bananer i det siste, og frysaren er allerede full av frosne bananbiter – så kvifor ikkje bake med dei 🙂 Eg synes det er stas kvar einaste gang eg har brune bananer til overs og kan lage noko godt, eg. Og enda noko godt har eg laga og vil dele oppskrift på idag: grov, næringsrik frukostkake!

Dette er rett og slett ein ny vri på dei populære frukostmuffinsane eg har delt i mange ulike varianter. Ei grunnoppskrift som kan varierast i det uendelige med ulike smaker og kombinasjoner:

Denne grove, næringsrike frukostkaka er på akkurat samme måten. Det er ei grunnoppskrift som du kan variere med ulike typer nøtter, frukt, bær, krydder og andre smakstilsetninger. Bruk fantastien og lag din egen vri!