Oppdatert for 5 måneder siden|Tilbehør

Asiatisk kålsalat - nydelig tilbehør til juleribba!

25 min

6 porsjoner

Lett

Asiatisk kålsalat - nydelig tilbehør til juleribba!

reklame

ASIATISK KÅLSALAT - eit friskt, digg og litt kreativt tilbehørtips til juleribba! Også perfekt å lage om du vil bruke opp kålrestane til noke nytt og spennande! Så god, og både rask og enkel å lage😍

Asiatisk kålsalat - nydelig tilbehør til juleribba! - image

Oppskrifta er laga i forbindelse med eit samarbeid med Rema 1000 som eg har delt på instagram og FB sida mi idag, så vil du ha film av oppskrifta, så finner du den der. Alle bildene i innlegget er også tatt av Sara Johannesen Meek♥︎

Dette trenger du til 6 porsjoner

Tilbehør

250 g hodekål

250 g rødkål

1 stk grønt eple

1 bunt vårløk

0,5 stk rødløk

Dressing

2 ss riseddik

2 ss soyasaus

1 ss sesamolje

1 ss honning

1 ss peanøttsmør

1 ts sriracha

2 ts ingefær

skviser limesaft

salt og pepper

Topping

blad fersk koriander

alt peanøtter

Fremgangsmåte

Framgangsmåte:

1. Klargjer grønnsakene. Det mest effektive er å bruke kjøkkenmaskin, type foodprosessor med rasp til å finsnitte kålen, men du kan såklart kutte for hand eller med mandolin også.

2. Ha kål, eple, vårløk og rødløk i en bolle.

3. Bland sammen ingrediensane til dressingen og smak til. Rør dressingen inn i kålblandinga.

4. Topp med fersk koriander og hakka peanøtter før servering😍🌿

Håper det frister!